ambiance conviviale
Bienvenue au restaurant « Paire Brunel » à Grenoble, un restaurant chaleureux où l’amour de la gastronomie française prend tout son sens. Ici, les deux chefs passionnés vous invitent à découvrir une cuisine traditionnelle, raffinée et authentique, préparée exclusivement avec des produits de saison. Que vous soyez amateur de classiques revisités ou curieux de nouvelles saveurs, Frédéric et Mattéo vous promettent une expérience culinaire riche en générosité.
fait maison
Nous épluchons, éminçons, et taillons nos légumes avec précision, tout en émulsionnant nos sauces et poêlons nos viandes à la perfection. Nos patisseries sont faites sur place, et nous préparons nos poissons en les vidant nous-mêmes. Chaque étape est maîtrisée, du blanchiment à la confection des jus, pour garantir une expérience culinaire savoureuse et artisanale.
Prestations
Mattéo , Frédéric et leur équipe vous accompagne dans l’organisation de vos événements, qu’il s’agisse de repas d’affaires, de réunions d’entreprises, ou de célébrations familiales. Nous proposons la privatisation de nos salles, un service traiteur ou des plats à emporter. Faites confiance à notre savoir-faire pour sublimer vos moments importants avec une cuisine authentique et raffinée.